Receita FIT: Nhoque Integral de Batata Doce (3 ingredientes)
domingo, julho 03, 2016Olá,
Receita muito fácil e prática de Nhoque de Batata Doce! Têm poucos ingredientes, dá pra fazer rapidinho e é integral!
Todo mundo sabe que a batata doce é incrível para o organismo. Possui diversas propriedades para os mais diversos fins: ganho de massa, emagrecimento e etc. Por isso, ela é um alimento tão requisitado e famoso pelo mundo da dieta/fitness.
O Nhoque de batata doce não é algo novo, é possível achar diversas receitas na internet, mas prometo que essa é uma das mais simples!
Vamos para a receita?
- 2 batatas doce médias e cozidas (bem macias)
- 1 ovo
- Farinha de trigo integral (o quanto bastar)
- ***Temperos conforme o seu gosto
Modo de fazer:
1- Em um bowl, amasse as batatas doce já cozidas e tempere-as conforme o seu gosto;
2- Adicione 1/2 xícara de farinha integral e incorpore;
3- Adicione o ovo e mexa ainda mais;
4- Vá adicionando a farinha integral aos poucos, até dar o ponto de desgrudar das mãos (esse ponto demora um pouco para chegar, você vai precisar de um quantidade considerável da farinha);
5- Depois, divida a massa em algumas parte e faça rolinhos;
6- Corte em pequenos pedaços;
7- Cozinhe em água fervente por 5 minutos, o nhoque vai subir antes, mas é bom deixar um tempo mais por conta da farinha ser integral e demorar mais para cozinhar;
8- Retire da água e sirva com o seu molho preferido (ensinei aqui um molho de tomate bem saudável e fácil, clique aqui para ver);
Você pode ver a receita completa em vídeo aqui:
Até a próxima!
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