A receita de hoje é uma salada totalmente verde com macarrão de broto de feijão (que é encontrado em mercadinhos japoneses)
O macarrão, também conhecido como macarrão harusame, tem baixa caloria e alto valor nutricional. Rico em ferro, fósforo, vitaminas do complexo B e propriedades antioxidantes. 
Além das propriedades nutricionais já conhecidas do avocado, cebolinha, agrião, alface, etc.




Vamos para a receita?