Receita 'Day Off': Palha Italiana de Churros
sábado, agosto 13, 2016
Olááááá,
Mais um docinho de palha italiana para nossa saga!
Hoje fiz a versão de palha italiana de Churros.
Muito doce de leite (com direito a leite condensado cozido e Bono de Doce de leite também), tudo isso passado no açúcar com canela.
Fica diviiiiino. Tão bom quanto o Bolo de Churros (que também já ensinei aqui).
Churros é tudo de bom nessa vida <3
As outras palhas italianas da nossa série estão aqui, caso você queira aprender: Palha Italiana de Passatempo, Palha Italiana de Beijinho com Prestígio, Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo.
Fiz na minha refeição lixo (ou caso você tenha sorte, no seu dia inteiro de lixo rsrs) e deixa qualquer um feliz! Nem preciso dizer que é rápido e fácil!
Vamos para a receita?
Ingredientes:
- Uma lata de leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão
- Bono de Doce de Leite
- Uma colher (sopa) de manteiga
- Açúcar
- Canela
Modo de fazer:
1- Pique grosseiramente o biscoito e reserve;
2- Utilizei a bono de doce de leite, mas você pode usar a maizena tradicional;
3- Em uma panela, adicione o leite condensado cozido e a manteiga;
4- Mexo bem em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar;
5- Adicione o biscoito picado na panela e misturo bem até que envolva totalmente os pedaços dele;
6- Leve a mistura em uma vasilha (ou assadeira) untanda com manteiga e molde a palha italiana. Em seguida, deixa na geladeira até gelar;
7- Corte em quadradinhos e passe no açúcar com canela (sugiro polvilhar quando for servir, fica melhor). E estará pronto!
Tem o vídeo explicando a receita completinha aqui:
Até a próxima!
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