Receita FIT: Salada Garden Saudável com Molho
terça-feira, novembro 29, 2016
Oláááááá,
Essa salada garden é muito fácil e rápida! Você só precisa picar todos os ingredientes, misturar o molho (na mão mesmo) e depois comer.Essa receita possui gorduras excelentes (do avocado), a proteína mais fácil de preparar (o velho ovo cozido), promove uma ótima hidratação (graças ao pepino), além do nosso querido tomate que é excelente para o corpo em diversas propriedades.
Vamos para a receita?
Ingredientes
Salada
- Um Pepino
- Tomate cereja (um pacote ou uma xícara e meia)
- Um avocado
- Três ovos cozidos
- Alface
Molho
- Duas colheres (sopa) azeite extra virgem
- Meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco (ou qual você quiser)
- Meia colher (sopa) de mel
- Uma colher (sopa) de mostarda
- Sal (a gosto)
- Pimenta do Reino (a gosto)
Modo de fazer
1: Pique o pepino (não deixei nem muito pequeno e nem muito grande), o tomate (só cortei no meio para absorver melhor o tempero), o avocado (cortei em fatias longas), os ovos (em quadradinhos médios) e o alface (pique na mão mesmo).
2: Hora de fazer o molho: Misture todos os ingredientes do molho e mexa com um garfo ou uma fouet.
3 e 4: No prato, coloque o alface e depois adicione os outros ingrediente por cima, o molho fica por último. Assim estará pronto!
Saladinha prática para o dia a dia e para quem não tem muito tempo, mas quer comer algo saudável!
Rendeu duas porções (você pode comer no almoço e no jantar, ou dividir com outra pessoa em uma refeição).
Até a próxima!
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